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このセミナーは、スイーツ・食品のオリジナル商品を作っり、売れる人気ショップを目指す人のためのセミナーです。業界未経験からのスタートでも、少ない事業資金しかなくても、月商100万円以上売れるお店になるための方法をお伝えします。

なぜ9割の
スイーツ・食品系おひとり様起業家の
ビジネスは
うまくいかないのでしょうか？

その答えは簡単です。
やり方が間違っているからです。

すでにスイーツやその他食品で起業しているあなたは普段、こんな風にしていませんか？

・他にないオリジナルの独創的なスイーツを作ることに力を入れている
・巷でトレンドの商品はすぐに真似をして取り入れるようにしている
・インスタで人気のアカウントを見よう見まねで真似している
実はこれ全部、間違いです。
スイーツ・食品系おひとり様起業がうまくいかない理由をまとめました。
理由その1：
売れるお店の作り方を知らないから
理由その2：
売れる商品の作り方を知らないから
理由その3：
あくせくしなくても自然に売れる仕組みを
持っていないから
理由その4：
お店の認知度を上げる方法を知らないから
理由その5：
ファンやリピーターが育っていないから
理由その6：
お客さんが買いたくなるような発信を
していないから
理由その7：
口コミしたくなるお店になっていないから
これらの理由から、スイーツ・食品で起業してもなかなかうまくいかないということが起きがちです。

つまり、ただ単に「うまくいくやり方」を知らないので、我流で遠回りをしているのです。

もしスイーツ・食品系起業で早く結果を出したいなら、
今すぐ正しい方法を学んで実践してください。
詳しくはセミナーでお話ししますが、もし今うまくいっていないのなら、今後もこのまま自然とうまくいくようになることはないでしょう。
今すぐ学び、やり方を変える必要があります。
その理由は、ちょっと大きなスケールの話になりますが、今の世界情勢にあります。
現在世界的なインフレが進み、モノの生産コストが上がり、物流コストが上がり、食材の価格がどんどん値上がりしています。
私が10年前に起業してからも、度々原料や配送料、サービス利用料など様々なコストの値上がりはありましたが、今ほどあらゆるものの価格が一気に値上がりしたことはありませんでした。
原料が値上がりすれば、ビジネスを維持するために商品価格に転嫁して値上げしていかなくてはなりません。
価格上昇スピードに対して給与水準の上昇は遅いので、個々人のお金の使い道に対する評価の基準が上がってきています。
お金を使う価値があると判断されなければ買ってもらえないという厳しい現実が、スイーツ・食品の世界にも起きています。
多少高くても魅力的で欲しいものは買う。
多少割安でも、そんなに欲しくない中途半端なものにはお金は使わない。
つまりあなたが目指すべきは、「欲しい！」と思われる魅力的な商品を作ることです。
欲しいと思ってもらえれば価格は問題にならないので、コスト高の時代でもきちんと価格に乗せても受け入れられるのです。
また、Instagramなどの写真を使ったSNSを使うのが当たり前になった現代では、
見た目に魅力がなくてもお菓子そのものの価値だけで売れるという時代ではなくなりました。
人がお菓子や食品を買う理由は、お菓子など食品そのものの食べ物としての価値はごく一部で、ほとんどがそれ以外の要素によるものです。
お菓子・食品はある程度美味しくて当たり前。
例え、誰も食べたことがないほど、世界最高峰の美味しいものを発明したとしても、「欲しい！」「贈りたい！」と思われる見た目に整えて、欲しい人に届く伝え方ができなければ、売れていくことはありません。
その、「欲しい！」「贈りたい！」と思われる商品を生み出す技術が「ブランディング」なのです。
ぜひこのセミナーに参加して、一刻も早くスイーツ起業がうまくいくブランディングのポイントを知って、売れる商品を作れるようになってください。
もうひとつ、あなたが急いでブランディングの技術を身につける必要がある理由をお伝えします。
スイーツ・食品起業のハードルは年々下がっています。

菓子製造業許可付きのレンタルキッチンが全国的に増えてきていて、副業でも時間単位でキッチンを借りて、手軽にスイーツ起業を始めることができるようになり、雨後の筍のように小さなおひとり様スイーツ起業家は日に日に増えています。
そして、店舗を持たず、インスタグラムを使ってファンを増やし、ネットで販売する人気店が増えてきており、おひとり様スイーツ・食品起業家界の競争がかつてないほど激化してきています。
多くのお店はブランディングの技術もなく、ただお菓子や食品そのものの写真をメインに載せているケースがまだまだ多いのですが、とにかくそういったお店の情報量が増えているので、同程度のレベルであなたが発信したところで、ただ埋もれてしまうだけです。
ですが中には、ブランディングやビジネスのセンスのあるお店もあり、小さい個人店ながらメキメキと頭角を表している人気店もあります。
そういった人気店とその他多数のうまく行っていないお店との二極化が進んでいます。
もう、ブランディングなくしてお菓子などの食品が売れる時代ではなくなったのです。
ブランディングができているかできていないかで、ビジネスの明暗が分かれる時代になりました。
もしスイーツ・食品起業で結果を出したければ、これからあなたがおひとり様起業家界で頭角を表し、
今回のセミナーでは、これからスイーツ・食品起業で売上を月商30万円、50万円、100万円、それ以上・・・と上げていける成功法則についてお伝えします。
私がスイーツ・食品起業家さんたちにお伝えしているブランディングの技術は、明確な方法論に基づいてステップバイステップでブランドの土台を固めていけるものですので、理屈を理解してポイントを押さえて進めていけば誰でもブランドが作れるものです。

そしてその土台づくりのためのテンプレートがあり、当てはめていくだけでブレないブランド軸が出来上がります。
そのテンプレートを使ってうまく土台を作り上げ、そこに沿ったブランド運営をしていくだけで、どんどんお客さんが集まり、ファンやリピーターができ、売上が右肩上がりで伸び続けることができる、非常に強力な世界で通用するビジネスの手法です。

ですが、おひとり様起業家さんが陥りがちなのは
・ブランドの土台から外れたものづくりをしてしまう

・ブランドの土台から外れた発信をしてしまう

・売れる仕組みを有効活用できない
といった、ブランディングの力を使いこなし切れずに成果につながらないという状態です。
もしあなたが、何としてもスイーツ・食品起業で成果を出して、
・売れない小さなお菓子屋さん→「売れる人気スイーツブランド」になりたい

・あくせくしなくても毎日売れ続けるスイーツ・食品ビジネスを構築したい

・スイーツ・食品ブランドオーナーとして実績を作りたい
と思うなら、ぜひこのセミナーでテンプレートに沿ったブランドづくりの流れを体験してみてください。
セミナーに申し込む
・オープニング
・なぜスイーツ・食品にも「ブランド」が必要なのか？
・ブランディングができていないとどうなるのか？
・スイーツ・食品ブランドづくりの成功法則
・「スイーツ＆フードブランドマスタークラス」説明会兼個別相談会のご案内
  • 起業資金ほとんどなしでスタートして、月商数万円〜数百万円まで伸ばした軌跡
  • なぜブランディングができていないと売れないのか？
  • 月商数万円程度の売上が何年も続いてきた人が手放すべきこと
  • ブランドづくりで押さえるべきポイント5選
  • ブランドづくりの正しい手順
  • 「スイーツブランドマスタークラス」の受講生たちの実績＆インタビュー公開
6月8日（土）21時〜23時
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フウスル
フウスル　ドイツ菓子とコーヒーの店
＠okashiya_fuusuru
移動販売車でお菓子を売り始めたものの、毎日1人で作っては売っての繰り返しで収入も体力も限界を感じていて、どうしようと悩んでいたところにマリカさんのインスタが全部自分のことを言ってると思いお話を伺ったところ、もっと楽に売れるようになるすごくシンプルな方程式があるということに驚きました。
講座に参加してからアドバイス通りにどんどん行動したら、2ヶ月目には月商が2〜3倍になり、有名店からもPOP-UPのお誘いを次々といただき、無駄な試行錯誤の出費もせずに最短で成果を出すことができました。
Bijou Biscuit
ビジュー・ビスキュイ
＠bijou_biscuit
月商100万円までは自力で達成できたものの緩やかに下降を始めた時に、ブランディングに課題があるため理想のお客様層に出会い続けることができていないという認識はありましたが、方法がわかりませんでした。マリカさんのインスタ投稿やライブ、マリカさんご自身のブランドの世界観や実績からも、広い知識と経験、人柄に安心感を感じ、この方にお願いできればきっとなんとかなる！と直感で確信しました。受講してみて、迷いが生じたときに立ち戻る場所や、ブランドとは？ブランディングとは？がはっきりしたので、自分たちで確認・注意しながら進む力がついてきました。
tet coffee and bake
テッテ・コーヒーアンドベイク
＠tet_coffeeandbake
6年前に札幌でコーヒーと紅茶のテイクアウトスタンドとしてオープンし、お菓子はちょっと置いている程度でしたが、土地柄夏場と冬場の売上の差が大きく、ネットで売れるお菓子を作って年間の売上の波を解消したいと考えましたが、方法がわからず講座に参加しました。講座でブランド作りを学び最初に開発したクッキー缶が発売初日で100缶売れて驚きました。また、看板犬コーギーのグッズを販売していたネットショップでの月商が2倍になり、実店舗の営業日数は半分になり、働きやすさが増しました。現在は雇用と更なるお菓子の商品ラインナップの充実を図っています。
セミナーに最後まで参加された方には、以下のプレゼントを差し上げます！（後日メールにてPDF送付）
『売れる強いブランドができる！フローチャート』
『売れる人気ブランド作りに必須！ペルソナ設定シート』
セミナー参加前に事前アンケートにお答えいただいた方には、さらにこちらもプレゼント！
『市場調査・競合調査に使える！お菓子屋さんリスト100選』
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参加資格はありますか？
スイーツ・食品起業をすでに始めている、またはそれ以外の業種ですでに起業しており、商品ラインナップの一つとしてスイーツ・食品の商品を持ちたいという方はご参加いただけます。スイーツ・食品起業に関係のない方、または他業種含め起業塾やコンサルティング業関係者はご参加いただけません。
スイーツ・食品起業をこれから始めたい方もご参加いただけますが、経営者・自営業者向けの内容となっていますので、そのスタンスでご参加ください。
当日途中参加は可能でしょうか？
途中参加は不可とさせていただきます。必ず開始前までにzoomにお入りいただき、開始時刻までお待ちください。
zoomは初めて使うのですが、私でも参加できますか？
参加リンクをタップしていただければ、PC・スマホからどなたでもご参加いただけます。インターネット環境は重要ですので、Wifiまたは有線接続で通信速度の安定した環境作りをお勧めします。
スマホで初めてzoomを使用する場合は、事前にzoomアプリをダウンロードして、スピーカー・マイク・カメラの設定を確認してご参加ください。
顔出しはしなくてもいいですか？
皆さんの様子を伺いながら進行を調整していきますので、お顔出しは必須でお願い致します。
赤ちゃんを抱っこして参加していいですか？/小さい子供が一緒にいてもいいですか？
ビジネスの学びの場ですので、お子さんはこの時間だけはお預けになった上で、ぜひご自身の未来に向けて意識を集中できる環境を作りご参加いただくのが一番のお勧めです。セミナーの後でご案内するオンライン講座をご受講される場合、講座のグループセッションご参加時はお子様が近くにいらっしゃっても構いません。「ビジネスの学びと人生の岐路の選択の場」であるこのセミナーには、ぜひお一人で集中してご参加できるよう調整してみることを強くお勧めいたします。
デスクトップPCでWEBカメラやマイクを持っていませんが、受講できますか？
そのような場合は、ぜひスマホからご参加ください。ただし、画面が小さいほどスライド資料が見にくくなりますので、ノートPCやタブレットなど大きな画面の方がおすすめです。
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幼い頃からものづくりが大好きで、アパレルセレクトショップ経営に憧れファッション業界に入り小売、メーカー、海外ブランド正規輸入代理店でマーチャンダイジング経験を積む。
現場の仕事を通してブランドづくり、店づくりを学んだのち、経営を学ぶために中小企業診断士資格を取得し、独立。

自身の美容のために作っていたヴィーガンスイーツを2014年にブランド化し創業。ファッションで培ったノウハウを活かし、当時ほとんど市場になかったデザイン性を重視した商品を販売したところ、時代の追い風と共に9年連続右肩上がりで成長してきた。

夢を叶えたい個人起業家にブランドづくりとビジネススキルを伝授し、1人でも多くの自分らしく自由に幸せに生きる人を増やすべく日々邁進している。